孕媽媽飲食三不宜：孕期偏食

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　　孕婦進食不宜狼吞虎咽

　　孕婦進食是為了充分吸收營養(yǎng)，保證自身和胎兒的營養(yǎng)需要。孕婦進食切忌狼吞虎咽。人體將食物的大分子結構變成小分子結構，有利于消化吸收。這種變化過程是靠消化液中的各種消化酶來完成的。人在進食時，慢慢咀嚼食物，可以使消化液的分泌增多，這時人體攝取食物營養(yǎng)則正常有利。咀嚼食物引起的胃液分泌比食物刺激胃腸而分泌的胃液數(shù)量更大，持續(xù)時間更長。可見，咀嚼食物對消化液的分泌起著重要作用。吃得過快、食物嚼得不精細，不能使食物與消化液充分接觸，食物未經(jīng)充分咀嚼就進入胃腸道，食物與消化液接觸的面積會大大縮小，會影響食物與消化液的混合，有相當一部分食物中的營養(yǎng)成分不能被人體吸收。此外，有時食物咀嚼不夠，還會加大胃的消化負擔或損傷消化道黏膜，使消化液分泌較少，易患腸胃病。

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