促進胎兒腦部發育食譜：南瓜排骨盅

　　食譜原料：

　　小南瓜一個，排骨若干; 蔥、姜、干辣椒、花椒。

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圖片來源太平洋親子論壇

　　制作方法：

　　1、先把排骨淖水，盛出備用;

　　2、把排骨放鍋里炒一下;

　　3、把準備的蔥姜花椒辣椒等放進去加醬油和蠔油，和排骨一起燉;

　　4、把南瓜上面部分切開，把中間籽全挖出來;

　　5、排骨燉好后加鹽把排骨連同湯也倒進挖好的南瓜里面，蓋好，一起放鍋里蒸，水開后調中火40分鐘

　　適合人群：

　　孕婦

　　健康提示：

　　本食譜不僅能夠促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，而且有利于增強母體造血機能，加速細胞的修復及克服腦疲勞。還能夠防治妊娠高血壓、妊娠水腫、貧血、便秘等，更能促進血凝及預防產后出血。

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