窩筍炒肉的做法

　　食譜原料：

　　瘦肉一小塊、窩筍、蔥、鹽少許。

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窩筍炒肉

　　制作方法：

　　1.挑肉質松軟的部位，切小塊;

　　2.窩筍洗凈后切小塊;

　　3.鍋熱油后放入窩筍爆炒一會兒，五成熟時放入瘦肉中火翻炒至肉熟;

　　4.放少許鹽和蔥，出鍋裝盤即可。

　　適合人群：

　　1周歲以上寶寶

　　健康提示：

　　窩筍中無機鹽、維生素含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。夷筍中還含有一定量的微量元素，如鋅和鐵，鉀離子也含量豐富。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)

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