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八大錯(cuò)誤“鈣”論,父母要小心!

2011-03-15 09:46:37出處:PCbaby作者:佚名

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八大錯(cuò)誤“鈣”論,父母要小心!

  錯(cuò)誤一:佝僂病就是缺鈣,補(bǔ)鈣就是患了佝僂病。

  維生素D缺乏性佝僂病,是由于兒童體內(nèi)維生素D不足,致使鈣、磷代謝失常的一種慢性營養(yǎng)性疾病。缺鈣多繼發(fā)于維生素D不足,攝鈣不足,或兩者兼而有之,都可能導(dǎo)致佝僂病。所以,簡單地認(rèn)為“佝僂病就是‘缺鈣’”,顯然是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>

  另一方面,必須理解,缺鈣要到一定程度才會引起佝僂病,而并非“缺鈣就是患了佝僂病”。一般的缺鈣只需口服常規(guī)劑量的維生素D以及補(bǔ)充鈣劑即可;但發(fā)現(xiàn)為佝僂病的,卻需要注射大劑量的維生素D和口服鈣劑。

  錯(cuò)誤二:“枕頭落一圈頭發(fā)”、“胸前肋骨輕微隆起”、“ 囟門到一歲多還沒閉合”等于缺鈣或佝僂病。

  佝僂病的初期癥狀確實(shí)包括枕禿、肋外翻、夜驚、多汗等,但并不等于說,出現(xiàn)上述癥狀就一定是患上佝僂病了。

  實(shí)際上,這些表現(xiàn)都不是佝僂病特有的,要確診還需通過生化指標(biāo)(血清25-羥維生素D3在佝僂病早期即明顯降低,是可靠的診斷標(biāo)準(zhǔn)),以及X光片等進(jìn)行綜合判定。

  就一歲以內(nèi)的嬰幼兒,不少都存在生理性腿內(nèi)彎,與佝僂病的“O型腿”頗為類似,但會隨時(shí)日增長而自然消失,如果盲目地按佝僂病施治,有時(shí)反而得不償失。至于囟門,一般來說,多在小兒一歲半左右閉合,如有延遲,方考慮是否缺鈣的問題。

  因此,當(dāng)小孩出現(xiàn)枕禿、肋外翻、多汗等疑是缺鈣表現(xiàn)時(shí),先不要急于扣“缺鈣、佝僂病”的帽子,而應(yīng)到醫(yī)院吧檢查清楚在下定論。

  錯(cuò)誤三:不管缺不缺,補(bǔ)鈣總比不補(bǔ)好,防患未然嘛。

  按照2000年中國營養(yǎng)協(xié)會膳食推薦,0~1歲嬰兒每天應(yīng)攝入300~400毫克的鈣。配方奶粉中一般都有強(qiáng)化鈣質(zhì),每600毫升含鈣量在430~450毫克。

  因此,對于健康正常的寶寶來說,如果能保證每天600毫升的配方奶粉,則無需額外補(bǔ)鈣。在母乳中,鈣的吸收率要比其他外源性鈣制劑高出很多,故母乳喂養(yǎng)的寶寶,每天能夠攝入約700毫升的母乳亦足矣。

  如不能滿足,則每天需補(bǔ)鈣100~200毫克。 對于稍大一些的孩子,如能改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu),增加奶類及豆制品的攝入量,入每天進(jìn)食300毫升的鮮奶或100克大豆,從而540毫克左右的鈣,就已經(jīng)大致能滿足2歲以前孩子對鈣的需求,不需額外補(bǔ)鈣。當(dāng)孩子三歲以后,每天需要800毫克鈣時(shí),則需適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑及維生素D。

  誠然,補(bǔ)鈣也是一門學(xué)問,如果不管缺不缺,需不需要,就盲目地給孩子吃各種各樣的鈣劑或維生素D,不僅起不到療效,反而給孩子造成諸多便秘、食欲下降,以及骨骺端閉合過早等負(fù)性結(jié)果。因此,強(qiáng)調(diào)補(bǔ)鈣應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

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  錯(cuò)誤四:長期服用維生素D會中毒,因此,防治佝僂病,補(bǔ)鈣就可以了。

  實(shí)際上,維生素D可以促進(jìn)鈣的吸收和利用,對于鈣質(zhì)在人體內(nèi)的代謝起著至關(guān)重要的作用。如果缺乏維生素D,即使補(bǔ)充再多的鈣也功效不大。

  由于母乳中的維生素D含量與人體每日所需相差甚遠(yuǎn),因而,對于母乳喂養(yǎng)的嬰兒每天還需額外補(bǔ)充維生素D約400國際單位。但如果孩子每天能裸露出足夠的皮膚(大約為孩子10個(gè)手掌大的面積),曬太陽約100分鐘,就不用額外補(bǔ)充了。

  配方奶喂養(yǎng)的嬰兒,每天若能保證攝入600毫升的奶量,即可獲得400~500國際單位的維生素D,也不用額外添加。 至于“長期服用維生素D會導(dǎo)致中毒”的說法,并不確切。一般來說,按照正常量,即每天攝入400單位國際單位的維生素D是不會中毒的,除非存在超量的情況。

  錯(cuò)誤五:每天喝骨頭湯,能預(yù)防缺鈣。

  以形補(bǔ)形,熬骨湯補(bǔ)鈣,至今還有很多人樂此不疲。殊不知,即使是經(jīng)歷四五個(gè)小時(shí)熬出的老火湯,含鈣量也甚微,且人體吸收率低。

  錯(cuò)誤六:藥店里補(bǔ)鈣產(chǎn)品名目繁多,價(jià)高理應(yīng)質(zhì)更加。

  好的鈣劑應(yīng)該滿足一下幾個(gè)條件:含鈣量高,溶解度好,安全無毒,口味佳、兒童易接受,以及價(jià)格合理。實(shí)驗(yàn)研究表明,目前市場上常見的鈣劑,根據(jù)其有效鈣含量從高到低依次為:醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、活性鈣、碳酸鈣、天然鈣(動物骨及貝殼提取物)。

  家長可根據(jù)具體情況,在醫(yī)生指導(dǎo)下加以選擇。

  總之,合適的才是最好的,并非以價(jià)格來衡量。 此外,在服用鈣劑的同時(shí),也要注意平衡膳食結(jié)構(gòu),提高奶類和豆制品的攝入量,并適當(dāng)增加孩子戶外運(yùn)動的時(shí)間和量,以促進(jìn)體內(nèi)維生素D的產(chǎn)生,強(qiáng)健骨骼,增加骨密度,更好地促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收和沉積分布。

  錯(cuò)誤七:長牙遲,抬頭、翻身、走路晚等,都與缺鈣有關(guān)。

  許多家長常會將孩子生長發(fā)育過程中的一些生理變化,如抬頭、翻身、爬行、走路等,與缺鈣牽扯在一起。事實(shí)上,這些大運(yùn)動的發(fā)展與孩子大腦神經(jīng)的發(fā)育,以及家長平時(shí)的訓(xùn)練關(guān)系更為密切,而與缺鈣與否聯(lián)系不大。

  再比如長牙,如果一歲以內(nèi)孩子有至少一顆乳牙,都屬正常;即使超過一歲還沒萌出,也不一定是缺鈣(呆小癥也可致出牙延遲),必須到保健科或口腔科檢查清楚。

  錯(cuò)誤八:該本身是食物中的一種元素,故進(jìn)餐時(shí)同服,吸收較好。

  服用鈣劑,選擇合適的時(shí)間十分關(guān)鍵。由于鈣離子能與食物中很多物物質(zhì)結(jié)合,不易被腸道吸收,故選擇在進(jìn)餐或進(jìn)餐后立刻服用,會影響鈣質(zhì)的吸收。而在空腹時(shí),由于胃中缺乏胃酸分泌,同樣會影響鈣質(zhì)的分解和吸收。

  因而,服用鈣質(zhì)最好選擇在兩餐之間,特別是飯后一小時(shí)服用效果更佳。而睡前1~2個(gè)小時(shí)補(bǔ)充鈣劑,也被認(rèn)為是較好的時(shí)機(jī)。

  因?yàn)檠芯勘砻鳎}水平在夜間較低而白天較高,夜間的低鈣血癥可刺激甲狀腺激素分泌,使骨鈣分解加快。因此,臨睡前補(bǔ)充鈣劑。夜間就能夠保持充足的鈣,阻斷體內(nèi)骨鈣動員的過程。

  此外,需要注意的是,蔬菜和水果的植酸、草酸、纖維素含量較高,易于鈣離子結(jié)合,形成不溶性的鈣鹽而難于吸收。高脂肪膳食同理,也能影響鈣的吸收,故都用避免與鈣同服。

  茶、咖啡也不宜與鈣一起攝入,而魚肝油卻能促進(jìn)改的吸收,可與鈣一同服食。(圖片來源于CFP

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