木瓜花生排骨湯的做法——胃炎食療

　　食譜原料：

　　本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。

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　　制作方法：

　　1、將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。

　　2、干鮮花生仁用清水洗凈雜質，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。

　　3、將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。

　　健康提示：

　　木瓜去濕舒筋，平肝和胃。花生補氣，潤肺，健脾，開胃。適合胃酸不足、胃脘隱痛、消化不良、口干少津者。(圖片來源于CFP) 

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