飯桌上怎樣吃飯才能吃出健康?

    2011-04-25 18:00:40出處:其他作者:佚名

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      十二、節制飲食

      節制飲食不僅能減輕腸負擔,而且由于機體處于半饑餓狀態,植物神經、內分泌和免疫系統受到一種良性刺激,從而調動人體本身的調節功能,內循環均衡穩定,使免疫力增強,神經系統興奮與抑制趨向于平衡,有利于提高人的抗病能力。

      十三、飲食六宜

      宜早:人體經一夜睡眠,腸胃空虛,清晨進些飲食,精神才能振作,故早餐宜早。

      宜緩:吃飯細嚼慢咽有利于消化,狼吞虎咽,會增加胃的負擔。

      宜少:人體需要的營養雖然來自飲食,但飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。

      宜淡:飲食五味不可偏亢,多吃淡味,于健康大有好處。

      宜暖:胃喜暖而惡寒。飲食宜溫,生冷宜少,這有利于胃對食物的消化與吸收。

      宜軟:堅硬之物,最難消化,而半熟之肉,更易傷胃,尤其是胃弱年高之人,極易因此患病。所以飲烹食須熟爛方食。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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