40歲開始飲食調(diào)理可延緩更年期

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　　專家認(rèn)為，除了要保持精神愉快，生活有規(guī)律外，"民以食為天"，善于吃會影響身體健康。這個時期的女人飲食宜以清淡為主，減少吃辛辣刺激的食物，可以多用蒸、煮的烹飪方式，少烘、焙、烤、炸食物，具體的飲食原則如下。

　　控制高脂肪和糖類的攝入

　　更年期的女性容易發(fā)生肥胖，這是因為內(nèi)分泌在更年期發(fā)生變化，使攝食中樞失調(diào)。而隨著年齡的增長，人的活動量減少，體內(nèi)消耗熱能隨之減少，這容易造成熱量過剩引起肥胖。

　　而肥胖又會促使身體動脈硬化癥的形成，增加心血管疾病的發(fā)病率。所以四十歲的女人一定要控制飲食，特別是要控制高脂肪和糖類的攝入，同時保持良好的運(yùn)動習(xí)慣，這能幫助減少心腦血管疾病的發(fā)生。 

　　多吃魚蝦和豆類

　　魚蝦所含有的蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)關(guān)系著我們?nèi)梭w組織的修復(fù)以及免疫功能的維持。所以，處于四十歲的女人多攝取這類優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，最好以低脂乳制品類、豆類和魚蝦類為主要蛋白質(zhì)來源。豆類中含有異黃酮，這種物質(zhì)能起到類雌激素的所用，能緩解更年期不適。

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　　多吃蔬果和粗糧

　　許多富含纖維的蔬菜，如豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒等，有助于消化液分泌，增加胃腸蠕動，促進(jìn)膽固醇的排泄。

　　另外，洋蔥、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇能補(bǔ)氣強(qiáng)身，益氣助食。此外，主食應(yīng)粗細(xì)糧搭配，保證B族維生素的攝取。

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　　少喝咖啡

　　研究表明，咖啡因能引起潮熱，因為它會擴(kuò)張血管。此外，長期喝咖啡也是骨質(zhì)疏松的誘發(fā)因素。

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　　降低鹽攝入量

　　更年期婦女由于內(nèi)分泌的改變，可能會出現(xiàn)水腫、高血壓，因此更應(yīng)該嚴(yán)格限鹽，每天食鹽攝入量最好能控制在3～5克。

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　　增加鈣鐵攝入量

　　因激素水平低，骨質(zhì)的鈣成分大量丟失，因此更年期女性容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，增加骨折的發(fā)生率。所以應(yīng)多吃含鈣高的食物如魚、牛奶，它們不僅含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，還含有有豐富的鈣。

　　此外，若有顏面潮紅、心慌失眠等現(xiàn)象，可吃一些桑葚、蓮子、紅棗等寧心安神的食品。（圖片來源于Pconline攝影部落）