秋天抗過敏 食材療效最佳

    2010-10-29 10:14:53出處:PCbaby作者:佚名

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    要想記憶好 吃飯是關鍵

      辛夷花蒼耳子燉豬肺

      分量:2到3人分量

      食譜原料:辛夷花15克,蒼耳子12克,豬肺400到500克,4到5碗水(約1000ml到1250ml左右)

      制作方法:

      1、將水喉對準豬肺的喉管灌滿水,用力反復揉搓,至白沫雜質(zhì)被搓出。重復以上步驟至泡沫不再出現(xiàn),方為清洗干凈。

      2、把豬肺晾干水,在鑊里不下油干炒至干身,然后切成塊狀。

      3、把豬肺、蒼耳子、辛夷花和水同燉3小時即可。(圖片來源于Pconline攝影部落)

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