食療帶來好孕氣 中醫助你順利當媽媽

　　中醫食療助孕

　　中醫認為腎是“生命之根”，腎精的盛衰與生育功能有密切關系。通過飲食的調節，不斷補充腎精，有助生育。在行經期，婦女飲食宜溫熱、易消化，忌生冷和辛辣刺激食品，可以預防不孕和治療不孕。

　　依據食物的性味，食得恰當可以助性。有關補腎、健脾、生精和提高生育的食物，有很多記載。日常膳食中有木耳、核桃、蓮子、芡實、韭菜、泥鰍、蠔肉、鲇魚、蝦、魚肚、海參、鮑魚、羊肉、牛肉、鹿肉、麻雀及動物腎臟。這些食物可以長期服用，是藥物治療所不及的。另外，根據自身病情，加入適當的滋補材料有助自愈。下文編輯將介紹幾個助孕的食譜給大家。

　　新鮮山藥

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　　腎虛：核桃、枸杞子、山藥、黑芝麻;

　　肝郁：香櫞、佛手、陳皮;

　　痰濕：茯苓、薏苡仁、赤小豆;

　　血瘀：山楂、桃仁、海帶、昆布。

　　中醫注重辨證施食，重視食物與個體的適應性，食物與疾病的關系，食物與藥物的關系，食物與季節的關系，也就是所謂“因人、因地、因時、因病而異”。不孕食療以藥膳、藥酒為主。由于食療取效較慢，應長期堅持服食。

　　以下介紹不孕藥膳方。

　　1.蟲草鮑魚湯

　　材料：冬蟲夏草(10g)、新鮮蘑菇(100g)、鮑魚(100g)、火腿(10g)、白酒(5g)、雞湯500毫升、鹽適量。

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　　制作方法：蟲草用白酒浸泡2小時，洗凈去雜質;鮑魚、磨菇、火腿切成細薄片。在鍋內放入雞湯煮沸，放入蟲草、蘑菇、鮑魚、火腿細火煮30分鐘，加鹽調味。

　　食法：1人份，2次量。

　　功效：補肺益腎，止咳平喘。適用于腰膝酸軟、喘咳短氣、神疲少食、子宮寒冷等癥。

　　禁忌：有表證者忌食。

　　2.芡實粳米粥

　　材料：芡實(50g)、蓮子(20g)、粳米(100g)、鹽適量。芡實、蓮子、米

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　　制作方法：粳米、蓮子、芡實洗凈備用。將芡實、蓮子、粳米同放鍋內，加入清水適量，如常法煮粥，粥成后加鹽調味。

　　食法：1人份，2次量。每天早晚各1碗。

　　功效：生津，止渴，固精。適用于煩渴、子宮寒冷等癥。

　　禁忌：凡感受外邪前后、小便赤痛、便秘、消化不良及婦女產后不宜。

　　3.蟲草海參煲

　　材料：冬蟲夏草(10g)、鮮貝(50g)、鮮海參(150g)、鮮蠔(50g)、青筍(100g)、魷魚(50g)、蝦仁(50 g)、白酒(10g)、鹽(4g)、蔥(5g)、姜(5g)、上湯適量。

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　　制作方法：把鮮貝、海參、蠔、蟲草、蝦仁、魷魚、青筍洗凈及切片。先將鮮貝、海參、蠔、冬蟲草、蝦仁、魷魚、青筍放入沙鍋，加白酒、蔥、姜、上湯，用武火燒沸，加入鹽，再用文火煲25分鐘即成。

　　食法：1人份，3次量。

　　功效：補虛損，益精氣。適用于虛喘、腰膝酸軟、痰飲咳嗽、　自汗、盜汗、子宮寒冷等癥。

　　禁忌：有表證者忌食。

　　4.肉蓯蓉燉蠔肉

　　材料：肉蓯蓉(10g)、蠔肉(250g)、雞肉(200g)、胡蘿卜(50g)、白酒(10g)、胡椒粉(3g)、鹽(3g)、蔥(5g)、姜(5g)。

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圖片來源于CK

　　制作方法：將肉蓯蓉浸透，洗凈切片;蠔肉洗凈切片;雞肉、胡蘿卜洗凈切成小塊;姜拍松，蔥切段。將肉蓯蓉、蠔肉、雞肉、胡蘿卜、白酒、蔥、姜、鹽同放入燉鍋內，加水適量。將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮50分鐘即成。

　　食法：1人份，8次量。

　　功效：滋補氣血，強身健體。適用于腎虛所至的不孕、不育癥。

　　禁忌：胃弱、大便爛、相火旺者忌食。

　　5.枸杞肉絲

　　材料：　瘦豬肉(250g)、枸杞子(20g)、萵苣(100g)、黑木耳(20g)、雪耳(20g)、醬油(10g)、素油(35g)、糖(3g)、白酒(10g)、生粉(25g)、鹽(5g)、蔥(15g)、姜(5g)。

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　　制作方法：瘦肉洗凈切成細絲;萵苣去皮，洗凈切成細絲;雪耳、木耳用溫水發30分鐘，去蒂頭雜質，洗凈撕成瓣狀;枸杞子洗凈，去果柄雜質;姜切片，蔥切段。將肉絲放入碗內，加入生粉、醬油混和。將炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熱時，再下姜、蔥爆香，隨即加入肉絲，炒至變色，再加入白酒、木耳、萵苣絲、枸杞子、適量鹽糖，炒熟即成。

　　食法：1人份，5次量。

　　功效：滋肝補腎，抗老益壽。適用于腎虛所至的腰痛乏力，體弱貧血，視物不清，婦女子宮寒冷等癥。

　　禁忌：脾虛及泄瀉者忌食。

　　6.仙靈脾酒

　　材料：仙靈脾100g、肉從蓉、益母草、當歸、川芎、赤芍、烏藥各30g，白酒、甜酒各500毫升。

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圖片來源于 CFP

　　制作方法：將各材料隔水加熱至蒸透，取出放涼。以白酒、甜酒浸泡，密封，3-5天即可服用。

　　食法：每晚飲25毫升。

　　功能：溫腎調經。適用于腎虧所致的不孕癥。