點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁>>

　　孕婦可不可以吃大閘蟹?

　　孕婦可以吃螃蟹嗎?秋風(fēng)漸涼，對(duì)于美食家來說，此時(shí)最期盼的是“螯封嫩玉雙雙滿”的陽澄湖大閘蟹。可以說，吃蟹是秋天里最為隆重的一件事。菊黃蟹肥之時(shí)，食指大動(dòng)之際，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王毅卻敬告市民們：“飲食借以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進(jìn)，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患”，大閘蟹雖然美味、營(yíng)養(yǎng)高，但并非人人適合吃，尤其是孕婦以及身患某些疾病的人士，還需在專業(yè)指導(dǎo)下少吃或禁吃。

　　秋季，是每年最佳的受孕時(shí)期，有利于優(yōu)生優(yōu)育。而秋天，也是大閘蟹最肥美的季節(jié)，不少孕婦們面對(duì)著如此美味誘惑，饞涎欲滴。但有關(guān)孕婦誤吃大閘蟹而導(dǎo)致流產(chǎn)的新聞此起彼伏，讓孕婦們心存顧慮，不敢輕易對(duì)大閘蟹大開食戒。

　　如此美味且高營(yíng)養(yǎng)的大閘蟹，孕婦們到底能不能吃呢？吃了是否真的會(huì)導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)？

　　專家回答孕婦無須聞蟹色變，“說孕婦一吃螃蟹就會(huì)墮胎，是沒有科學(xué)依據(jù)的。”高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師王毅表示，從西醫(yī)的角度分析，螃蟹是高蛋白的食物，而優(yōu)質(zhì)蛋白對(duì)身體是有益無害的，西醫(yī)絕對(duì)不支持這種說法。此說法存在爭(zhēng)議的是中醫(yī)。從中醫(yī)的觀點(diǎn)來講，產(chǎn)前不宜熱，產(chǎn)后不宜涼，按常理來說，產(chǎn)前使用一些涼性的食物如大閘蟹，并非孕婦的禁忌。

　　然而，南北朝時(shí)期梁朝名醫(yī)陶弘景的中草藥經(jīng)典書籍《名醫(yī)別錄》，就記載著“蟹爪，破包墮胎”。因?yàn)轶π菲湫院疀觯�有活血祛瘀之功，食用后�?duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)。尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用，所以一些醫(yī)生會(huì)提醒孕婦不要吃，但目前這個(gè)說法，仍然存在著爭(zhēng)議。

　　王毅表示，其實(shí)孕婦并非完全不能吃蟹，除非是體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦。為了保險(xiǎn)起見，可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味，不要多吃，更不要吃蟹爪。還有一點(diǎn)需要注意的是，由于大閘蟹這種高蛋白食物，很容易變質(zhì)腐敗，所以吃的時(shí)候，要小心挑選，否則若是誤吃了死蟹，輕則會(huì)頭暈、腹疼，重則會(huì)嘔吐、腹瀉甚至流產(chǎn)。

　　精彩推薦

　　孕婦可以吃螃蟹嗎?

　　哺乳期可以吃螃蟹嗎？

　　孕婦能吃蝦嗎?

　　孕婦吃什么魚好?