準媽媽的素食營養計劃

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　　DHA

　　攝入量

　　標準值為每天60g左右。其占總能量比例為20-30%為宜，孕期不必特意地增加，DHA占總能量的1%-2%為宜。

　　作用

　　DHA為胎寶寶器官的成長及腦部發育所需要，能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分。為了使感覺中樞的神經元增長更多的樹突，這就需要母體同時供給胎兒更多的DHA 。

　　主要來源

　　大多數葷食者的DHA來源為魚類，素食者則必需增加Ω-3油脂。富含Ω-3油 脂的食物來源為亞麻仁子、亞麻仁子油、芥花油、核桃。目前市面上也有素食來源的DHA。