香蕉薄餅

食譜原料

　　原材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個(gè)

　　調(diào)味料：白醋10克、白糖5克、鹽4克、味精1克

制作方法

　　1、把雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調(diào)成面糊;

　　2、再放些蔥花、鹽、味精攪勻;

　　3、油鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內(nèi)(一般放3勺)，攤薄，兩面煎至金黃色即可。

適用人群

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽

健康提示

　　這道菜風(fēng)味獨(dú)特，特別適合孕早期的婦女食用，不僅可以提供豐富的營養(yǎng)，還能緩解緊張情緒。