懷孕29周食譜：橘子涼拌蔬菜
    

    
2010-03-31 15:21:10出處：PCbaby作者：佚名

    

    


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    　　食譜原料
    　　主料：橘子50克， 圓白菜20克，綠豆芽20克， 裙帶菜(干)10克
    　　調(diào)料：香油3克，醬油1克
    涼拌蔬菜
    　　制作方法
    　　1. 將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝干。
    　　2. 將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網(wǎng)瀝干水分。
    　　3. 將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調(diào)味。
    　　適用人群
    　　孕晚期的準媽媽
    　　健康提示
    　　此菜能為準媽媽提供豐富的維生素和纖維素。
        孕晚期媽媽主要營養(yǎng)關注：
                
                 分析對象             可食部分（克）             蛋白質(zhì)（克）            能量(千卡 ）             維生素E（毫克）            鈣(毫克)              鐵(毫克)             膳食纖維（克）            維生素B1（毫克）             維生素B2（毫克）        
            
                 孕晚期營養(yǎng)指標                          100            2150             14             1200            35             30             1.3             1.3        
            
                橘子            50            0.2            52            0.1            2            0.05            0            0            0        
            
                提示：坐月子重點補充（每日所需熱量2500千卡，蛋白質(zhì)100克，蔬菜400公克，牛奶2~3杯）        
        
        孕晚期媽媽其他營養(yǎng)關注：
                
                分析對象             葉酸（微克)            脂肪（克）            維生素C（毫克）            煙酸（毫克）            視黃醇當量（微克）            鋅（毫克）            鈉（毫克）            鉀（毫克）            維生素A（微克）            膽固醇（毫克        
            
                            
    孕晚期營養(yǎng)指標
                    		            520            占總能量的25%            130            15            900            8.8            2200            2500            900            300        
            
                本菜總營養(yǎng)            0.4            0.05            1            0            35            0.02            9            3            1            1        
        
    （以上數(shù)據(jù)均為平均值，僅供參考）
    



    		

    

    

    





    

    


    

    



    
     













    













    

    


    


    


    

    

    

    


    

    


    



    




 




    

    



    

    






    

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