豆渣南瓜卷的做法

    2011-03-07 14:18:06出處:PCbaby作者:佚名

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      食譜原料:

      豆渣面團:豆渣,面粉,水,酵母。南瓜面團:南瓜泥,面粉,酵母。

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      制作方法:

      1、發(fā)好的南瓜面團和豆渣面團分別擠出空氣,揉勻。

      2、豆渣面團搟平,刷上一層油。

      3、放上搟好的南瓜面團,刷上一層油。

      4、將兩層面片卷起、切段,然后做成花卷。

      5、 餳20分鐘,涼水上鍋,蒸20分鐘,關火悶2分鐘即可。

      健康提示:

      南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。此外,南瓜還含有豐富的鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素。(圖片來源于CFP)

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