香菜蛋花湯

　　食譜原料：

　　香菜5O克，雞蛋五個，醬油、香油、精鹽少許。

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香菜蛋花湯

　　制作方法：

　　1.用鍋把水煮開，然后淋入雞蛋液。

　　2.把香菜切碎后往鍋中撒上香菜末。

　　3.加入醬油、香油、精鹽等調味即可。

　　適合人群：

　　1周歲以上寶寶

　　健康提示：

　　香菜營養豐富，香菜內含維生素C、胡蘿卜素、維生素B1、B2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。此外，香菜中所含的胡蘿卜素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)