卷心菜包飯

　　食譜原料：

　　卷心菜(也可用大白菜代替)、米飯、醬、豆腐皮、土豆絲、豆芽菜、蔥絲。

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卷心菜包飯

　　制作方法：

　　1. 先將卷心菜洗凈，一切為二，在開水中汆熟，放涼后備用。

　　2. 把用豆腐皮拌炒熟的土豆絲和豆芽菜制成包飯的小菜。

　　3. 準備一小碗米飯和一小碟蔥絲。

　　4. 拿一片卷心菜葉子，抹上一點醬，然后放上一勺米飯，再加適量小菜，用一根香菜綁一下，就大功告成了。

　　適合人群：

　　3周歲以上寶寶

　　健康提示：

　　卷心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外卷心菜內還含有維生素u抗潰瘍因子，具有分解亞硝酸胺的作用。

　　(圖片來源于Pconline攝影部落)