紫菜番茄湯

食譜原料

　　適量雞湯，紫菜，番茄，鹽，蔥花

制作方法

　　1、 紫菜用冷水浸泡片刻，番茄洗凈切丁;

　　2、 將事先煮好的雞湯放入鍋中，放入番茄，加少許鹽;

　　3、 燒開后，放入紫菜，燒開片刻撒入蔥花即可。

適用人群

　　7-9月嬰兒

健康提示

　　紫菜中的鐵質和鈣質含量高，番茄中的維生素C豐富，兩者搭配非常有利于鐵質和鈣質的吸收，因為維生素C有助于鐵質和鈣質的吸收。