紅棗果仁糕的做法

　　食譜原料：

　　紅棗400克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克，糙米、薏米各50克，面粉適量。

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　　制作方法：

　　1.將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后，加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。

　　2.將拌勻后的材料放入沸水鍋中蒸20分鐘，再悶10分鐘。

　　3.將蒸好的食物倒入模具中。

　　4.用松子仁在上面排列出圖案，待冷卻后倒出 ，切片即可。

　　適合人群：貧血寶寶。

　　健康提示：

　　棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏松，正在生長發育寶寶和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。（本文拓撲來源于CFP）

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