參芪三七燉雞的做法——消化道出血食療

　　食譜原料： 

　　嫩母雞1只，黃芪、黨參各15克，白術9克，三七、陳皮各6克，蔥、姜、食鹽適量

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　　制作方法： 

　　嫩母雞宰殺，去毛，開膛，內臟，洗凈;把黃芪、黨參、白術、三七、陳皮用紗布袋盛好，放入雞腹腔內;將雞放入沙鍋內，加水適量，加入適量蔥、姜、食鹽，文火燉至雞爛熟，取出藥袋，食肉飲湯。

　　健康提示： 

　　上消化道出血屬氣虛者宜服此方作為輔助治療。

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