湘菜
太平洋親子網湘菜菜譜大全欄目，介紹湘菜的特點、湘菜的代表菜、湘菜的做法等。湖南菜簡稱湘菜，是中國著名八大菜系之一。湘菜以腴滑肥潤為主，多將辣椒當主菜食用，不僅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣與酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鮮、價廉物美為原則……【湘菜的特點】
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