輔食伴侶豬肉松 零失敗自制法

　　很多媽媽在給寶寶添肉類輔食都是從肉松開始。確實，寶寶月齡小還吃不了肉粒、肉塊之類的輔食，但為了補充肉類的營養，肉松就是他不錯的選擇。

自制豬肉松

　　營養：以豬肉為原料的肉松，包含的蛋白質、鐵質都比較高，搭配菜泥、水果泥等輔食，營養均衡。

　　食材：豬里脊肉300克、蔥2棵、姜4片

　　做法：

　　1、將豬里脊肉洗干凈，切小塊。蔥洗干凈，切段。

　　2、鍋中倒入清水，放入蔥段和姜片，煮開后，放入里脊肉略微焯燙，撈出。

　　3、將豬里脊肉放入高壓鍋中，燉爛。

　　4、將燉爛的豬肉，撕碎。

　　5、將豬肉絲放上烤盤，放入烤箱，調至200攝氏度。等到豬肉表面烤干，取出，壓碎、翻動，接著烤。

　　6、等到豬肉完全烤到松散、干燥的肉松狀態，取出。

　　保存時長：做好裝到密封的容器里置放在冰箱的冷藏室(0-5℃)，可以保存10-15天。