秋冬季準媽媽宜吃的6大營養食物

2010-10-26 17:15:30出處：PCbaby作者：佚名

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　　巧克力

　　孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生后的行為有著積極的影響。

　　研究人員發現，與那些在妊娠期間很少吃巧克力的孕婦所生的寶寶相比，在妊娠期間愛吃巧克力的孕婦所生的寶寶在出生6個月后更喜歡微笑或表現出開心的樣子。

　　孕婦在食用巧克力后會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒，從而使得其在出生后，特別是在6個月后，表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

　　準媽媽吃多少巧克力才合適？

　　懷孕期間，每天食用不超過100克的巧克力對健康是大有益處的！巧克力內含咖啡因，每塊標準大小的巧克力含有50毫克的咖啡因。如果孕婦每日攝取300毫克以上的咖啡因可能會導致流產，使胎兒體重下降，也有可能導致早產。另外，過多食用巧克力會使一些必需的營養素缺乏，這就會影響孕婦的身體健康，不利于胎兒的生長發育。而且有的巧克力所含糖分太高，可能誘發孕婦患妊娠期糖尿病。

　　推薦食譜：香蕉巧克力小蛋糕

　　食譜原料：

　　(油、糖略減)　去皮香蕉(熟透)70克煉乳30克黃油60克糖粉40克蛋黃1個低粉90克小蘇打1/8小匙可可粉10克耐烤巧克力豆適量

　　制作方法：

　　1.香蕉壓成泥，加入煉乳攪勻備用;

　　2.黃油室溫軟化，加入糖粉先拌合后，再用電打器攪打，然后加入蛋黃打勻;(比較喜歡祁和新款打蛋器的攪拌頭，沾的黃油少了，也好洗了)

　　3.加入“1”的煉乳香蕉泥，攪勻;

　　4.5.篩入混合均勻的低粉、可可粉和小蘇打，刮拌均勻;

　　6.入模8分滿，刮平表面，撒上巧克力豆。185度，25分鐘。