滋陰養腎食譜：肉蓯蓉核桃煲海馬

　　食譜原料：

　　肉蓯蓉25克（中藥店有售）、核桃80克、紅棗4個、海馬6條、豬瘦肉200克、生姜3片。

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肉蓯蓉核桃煲海馬

　　制作方法：

　　1.紅棗去核；海馬溫水浸泡半小時，再以酒洗；豬瘦肉洗凈，切塊。

　　2.一起下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲2小時，試味后方下鹽。

　　適用人群：

　　孕前。

　　健康提示：

　　肉蓯蓉有“沙漠人參”之稱，為助陽補腎類中藥，常用于男性陽痿、女性不孕等。食藥兼之的核桃亦為性溫味甘之物，能補腎固精、溫肺定喘。海馬是有名的補腎海產品，早已有“北人參南海馬”之譽，為民間常用的滋補食材。此湯甘咸清潤，有養陰、滋腎、固元益氣之功。

圖文來自CK