寶寶輔食添加的順序

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　　月齡：10—12個月

　　添加的輔食：厚粥，軟飯，掛面，饅頭，碎菜，豆制品，帶餡的面食。

　　供給的營養素：熱能，訓練咀嚼，維生素b，礦物質，蛋白質，維生素，纖維素。

　　推薦食譜：豌豆肉丁軟飯的做法

　　食譜原料：

　　稻米250克，豌豆150克，咸肉50克。

　　制作方法：

　　1.大米淘洗干凈，瀝水3小時左右，嫩豌豆沖洗干凈。

　　2.鍋置旺火上，放入熟豬油，燒至冒煙時，下咸肉丁翻炒幾下，倒入豌豆煸炒1分鐘，加精鹽和水適量，加蓋煮開后，倒入淘好的大米，用鍋鏟沿鍋邊輕輕攪動。此時鍋中的水被大米吸收而逐漸減少，攪動的速度要隨之加快，同時火力要適當減少。

　　3.待米與水融合時將飯攤平，用粗竹筷在飯中扎幾個孔，便于蒸氣上升，以防米飯夾生，再蓋上鍋蓋燜煮至鍋中蒸氣急速外冒時，轉用微火繼續燜15分鐘左右即成。

　　健康提示：

　　豌豆含豐富的維生素C，蛋白質、葉酸、鐵、鈣、鎂、鋅，對于腸胃虛弱經常腹瀉的寶寶，可助消化、開胃口、增進食欲、促進腸粘膜吸收。豆類中含有的蛋白質，水寶寶腦部和骨骼的發育成長有更大的幫助。

　　在添加輔食的過程中，嬰兒進食一種新的食物往往不能習慣。而且他的消化和吸收功能尚未成熟，容易出現紊亂，因此添加輔食必須遵循一定的原則：從少量逐漸增量，食物應從稀到稠，要從細到粗，增加食品種類，要習慣一樣再加一樣。添加新的輔助食物一定要在孩子健康，消化功能正常的時候添加，患病的時候最好緩加。千萬不要隨心所欲，急于求成。以免造成寶寶的消化不良。(圖片來源于CFP)