嬰幼兒期怎么預防孩子長大挑食？

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圖片來源CFP

　　大多數的偏食和挑食與爸媽對寶寶的喂養不當有關，不是藥物可以治療的。具體如何預防呢?

　　堅持母乳喂養

　　據研究報道，母乳喂養的嬰兒可以接受多種多樣口味的食物。因為嬰兒從母親的乳汁中已經獲得了味覺的早期經驗與感知。而以配方奶粉喂養的嬰兒，每餐口味都一樣，缺乏早期經驗，難以接受更廣泛的食物品種。

　　清淡飲食，養成健康口味習慣

　　研究發現，寶寶天生喜歡甜味、咸味和鮮味。雖然咸味可刺激味蕾，增加食欲，但往往會愈吃愈咸。據資料顯示6個月的嬰兒一天需鈉200毫克，相當于食鹽0.5克，多種食物口味雖淡，但亦含一定量的鈉鹽;若再額外添加，尤其口味以成人為標準，必然使鈉攝入過多。嬰兒腎功能還未發育成熟，過多的鈉鹽必然影響腎臟功能。同樣，甜味和鮮味也會越吃越重，寶寶會偏食甜味和鮮味的食物。建議嬰兒食品中盡量不加食鹽，糖的添加量一定要適量，如果出汗多，食欲差可以適量加些鹽，但不能以成人的口味咸淡為標準。

　　必須指出：寶寶平時吃清淡的食物可以保持味蕾對各種味覺的敏感性，提高對各種食物的接受程度，也就不容易偏食和挑食了。以雀巢米粉為例：其全部嬰幼兒米粉產品均已經采用了不添加蔗糖/白砂糖配方，從而為中國的寶寶提供更健康、更安全的輔食產品。

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