妙用青澀食物 減肥養生兩不誤

    2011-04-14 18:17:28出處:PCbaby作者:佚名

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    葡萄

      4.葡萄柚

      在所有的橘類水果中,葡萄柚以其味澀而聞名于世。但如今,只有果皮為黃色的葡萄柚才能保持其原有的青澀味道。其他品種,如橙紅色的葡萄柚基本已不再含有苦澀物質了。

      5.葡萄、葡萄酒

      葡萄的澀味物質主要含于葡萄皮和葡萄核中。相對來說,紅葡萄酒比白葡萄酒苦澀,新鮮葡萄比儲存久的葡萄苦澀。

      6.綠茶

      學會用苦澀滋味的理想飲料!因為它所含的鞣料(鞣質)略帶澀味而又不澀口,喝起來比紅茶口感好,并且喝后也不會想吃甜的東西解澀味。

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