Problem 3 鈣質137mg、鐵質2mg 礦物質嚴重不足! 披薩 成人1日鈣質所需攝取量為600mg。鈣質與磷的理想攝取比例約為1:1,如果照左邊這份套餐的比率來看,實在差太多啦! 而女性1日鐵質所需量為12mg。如果鐵質攝取量持續低于這個數字,可能會出現貧血癥狀,對健康造成損害,需要特別注意。 其余2餐必須更用心 如果3餐其中1餐以快餐果腹,其余兩餐就得好好規劃!由于快餐類含的乳制品、蔬菜類較少,容易造成蛋白質及食物纖維含量不足,其它兩餐就必須彌補過來,并且盡量選用比較不需用油的烹調方法。 吃快餐的日子里,為營養加分。
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