非常有用的家庭保健小常識

　　1、您如果發現家里的鐵鍋掉黑渣，且反復刷洗還能發現黑色的蹤跡，應該把鍋換掉。因為黑渣是高溫后產生的鐵的氧化物質，長期攝入可能危害健康。

　　2、擦傷皮膚別用創可貼，因擦傷皮膚創面較大，用創可貼不利于分泌物及膿液的引流，易引起傷口發炎。應用紫藥水消炎，讓傷口暴露在空氣中。

　　3、發生火災如何脫離火境?應選擇最近的逃生出口，遇有濃煙烈火時把衣服淋濕，同時用濕毛巾捂住口鼻。在不具備逃生條件的情況下，應等待救援。

　　4、藕有清熱除煩之功效，烹飪方法很多，但炒藕絲時，為避免變黑，最好不用生鐵鍋炒，且邊炒邊加少許清水，這樣炒出的藕絲潔白如玉。

　　5、晴朗的冬日，很多人會把洗凈的衣服拿到室外去晾曬，但千萬別把羽絨服衣混在其中，因為陽光直射會讓羽絨服的布面變色或損壞，最好讓其自然陰干。

　　6、煮雞蛋如何把握火候?涼水下鍋，水開后5分鐘即可，既殺死了雞蛋中的有害致病菌，又能比較完整地保存營養素。

　　7、床墊半年翻翻身。新床墊在使用的第一年，可每2至3個月調換一次，以便使床墊的彈簧受力平均，之后約每半年翻轉一次即可。

　　8、蝦米選購常識。正常蝦米呈淡淡的肉紅色或黃SHAIER，若蝦米呈深黃SHAIER，說明制作蝦米的蝦本身不新鮮;若經過粉紅染料著色，則呈深紅色。

　　9、口角炎可能是缺乏維生素的緣故，而黃豆芽富含維生素，不妨多吃點兒。

　　10、市場上的食用油琳瑯滿目，各有特點，最好別盯著一種吃，應換著花樣吃。

　　11、豆漿里的找毒素能溶解暖瓶里的水垢，因此豆漿不宜用暖瓶保溫。

　　12、鮮橘皮不宜泡茶泡酒，因鮮橘皮中含有揮發油較多，容易刺激消化道，導致消化功能紊亂。一般應晾干后，放置隔年再用，但表面長霉的橘皮不要再用。

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