如何飲食養生？且聽中醫分解

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　　均衡飲食是健美的保證

　　《內經》提出的“天食人以五氣，地食人以五味，五氣入鼻藏于心肺，上使五色修明，聲音能彰，五味入口藏于腸胃、味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生”，闡明了平衡飲食與健美的關系。

　　《內徑》設計的平衡食譜是：“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充。氣味而服之，以補精益 氣”容顏自美。

　　五味不能過偏

　　中醫認為，養體須當節五辛，五辛不當損神。 五味之養生，貴在衡而無偏，一日三餐，咸淡辛甘，味薄為貴。早宜甘，午宜咸，晚宜淡;輔食之菜肉，均宜用心搭配。

　　中醫推薦的養生食物：

　　蜂蜜

　　蜂蜜是美容的良友，常服“面為桃花”，外用(以水3倍稀釋后每日涂面部)可使皮膚光潔細嫩，減少皺紋…

　　黃豆

　　常食黃豆能營養肌膚和毛發，使皮膚潤澤、細嫩，富有彈性，肌肉豐滿而結實，延長青春;

　　大棗

　　大棗富含維生素C，是皮膚的密切伙伴，缺之則易生雀斑、粉刺、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等，頭發枯黃…。棗中還富含維生素E，有“抗老劑”之說。市場上 流行的醉棗、棗茶、棗干、棗泥、棗酒、脆棗、棗糕以及以棗為主的藥膳頗受歡迎。

　　核桃

　　核桃仁富含亞油酸，是理想的潤膚美容食品，常食核桃仁可使肌肉細嫩光滑、頭發黑澤、血脈通潤。以及竹筍、絲瓜、魚籽、生姜、葡萄干、桂花、西瓜仁(籽)和牛、羊、豬骨髓等是公認的健美食品。

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